初めまして。「夢見キッチン」主宰の山本蓮理です。
私は都内で自分の工房を持ち、お菓子のネットショップを経営しています。29歳で新卒から勤めた会社を退職し、「お菓子屋さんになりたい」という新しい夢を見つけ、2017年に開業。いくつかのスイーツブランドを立ち上げ、今はお菓子屋さんで生計を立てています。
自分の商品を売りたいという夢がある！
ネットでお菓子を販売したい！
「店舗を持たないお菓子屋さん」を始めたい！
でも！何から始めれば良いのかわからない…。
そんなあなたへ。
まず最初に知っておきたい「大前提の条件」と、魅力的なお店＆商品作りのためのチェックリストをお届けします。
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