夢見キッチン

レンタルキッチン「夢見キッチン」のご利用案内【菓子製造許可あり】

東京で展開しているシェアキッチン『夢見キッチン』のご案内です。

どのキッチンも菓子製造業の営業許可を取得しているため、製造したお菓子を販売することができます。

それぞれのキッチンの概要や利用方法などをお伝えします。

レンタルキッチン拠点一覧

代田橋

店頭販売用スペースを併設したキッチンで、定期的に自分のお店の営業をしたい方におすすめです。

概要

住所:東京都杉並区和泉1-1-12 もり田マンション1-B
最寄り駅:京王線代田橋駅(徒歩5分)・笹塚駅(徒歩10分)

使用可能時間:平日・休日問わず7:00~21:00
※2021年12月現在、月曜・木曜の10:00〜18:00は定期利用中のため使用できません。

詳しい設備や料金は下記から詳細をご確認ください。

上板橋

アパートの一室を改装したこぢんまりとしたキッチンです。

概要

住所:東京都板橋区上板橋
最寄り駅:東武東上線上板橋駅(徒歩5分。近くに駐車場あり)

使用可能時間:平日・休日問わず7:00~21:00

詳しい設備や料金は下記から詳細をご確認ください。

ときわ台

リノベーションしたばかりの綺麗なキッチンです。

概要

住所:東京都板橋区南常盤台2-21-8 adagio101
最寄り駅:東武東上線ときわ台駅(徒歩7分)

使用可能時間:平日・休日問わず24時間利用可

詳しい設備や料金は下記から詳細をご確認ください。

利用者の条件

  • 食品衛生責任者資格、もしくはそれに準じる資格(製菓衛生師、調理師など)を持っていること
  • 個包装までを製造室で行い、販売時には必ず成分表示ラベルを貼るなど、食品衛生法を遵守すること
  • 18歳未満の方のレンタルキッチンのご利用は保護者の同意が必要となります。

    ※任意でPL保険(生産物賠償責任保険)への加入を推奨します。必要であればご紹介します。
お菓子屋さん開業に必要なものは資格・許可・商品の3つだけ!【店舗なしOK】お菓子屋さんを開業するときに店舗は必須ではなく、資格・許可・商品の3つさえあれば始めることができます。この3つについて説明します。...

ご利用方法

キッチンご利用の6ステップ

  1. キッチン見学会に参加
    ※併せて利用規約の説明を行います。

  2. キッチン利用登録
    ※見学会にて登録方法をお知らせします。

  3. 登録料のお支払い
    ※マルシェ出店に必要な営業許可証の発行代等も含まれた金額です。

  4. システムにて利用予約・決済
    ※予約には利用規約の同意が必要です。

  5. 予約日時に来館
    ※ご自身で解錠してご利用ください。

  6. 施錠して退館
    ※時間内に退館をお願いします。

ご利用にはキッチン見学が必要です

見学なしでご利用いただくことはできません。

事前に必ず「キッチン見学会」または「個別キッチン見学」にお越しください。

見学会へのお申込みについてはページ下部に記載があります。

キッチンに受付スタッフがおらず無人で運営しているため、最初にオーナーの山本と顔を合わせてお話しする機会を設けています。
このとき販売についての不明点があれば各種サポートのご案内をいたします。

キッチン利用登録について(初期費用)

ご利用登録には

  • ご自身が販売される際の成分表示のサンプル
  • 食品衛生責任者の手帳の写し(調理師、製菓衛生師などそれに代わるものでもOK)
  • 登録料のお支払い

が必要になります。

登録料

5,000円(営業許可証の写し発行手数料も含む)

登録方法はキッチン見学会でご案内します。

注意事項

個人情報保護の観点より

  • 前回のご利用より一年間ご利用がなかった方
  • ご利用登録いただいてから一年間ご利用がなかった場合

利用登録は削除させていただきます。

ご利用がないまま一年が経過し、再度ご利用を希望される場合は、改めてキッチン見学にお越しいただき利用登録をおねがいいたします。

よくあるご質問

ネット販売やマルシェでの販売の際、シェアキッチンの住所を記載して大丈夫ですか?

問題ありません。成分表示の書き方については、キッチン見学会の際に詳しくお話しいたしますのでそちらに従って表示を作成してください。

困ったら開業サポートのご利用がおすすめ

菓子店開業経験のあるオーナーが、開業のための講座や個別コンサルを行なっています。

菓子店開業サポートのご案内 夢見キッチンではお菓子を作って販売するときの様々な疑問に対して、ご相談に応じながらサポートを行っています。 夢見キッチンをご利用...

ご予約

現在、利用者増加のため代田橋・上板橋の新規の単発利用は受付を停止中です。
※既にキッチン見学済みの方は単発でご利用いただけます。

月会員での利用をご希望の方のみ見学を受け付けております。

月会員は月に3回、または4回(各回は8時間)を継続してご利用いただくシステムです。詳細はこちら

ときわ台は単発利用・月会員共に見学を受け付けております。

18歳未満の方のレンタルキッチンのご利用、個別コンサルのお申し込みは保護者の同意が必要となります。

副業で手作りお菓子の販売をはじめるためのロードマップ【手順まとめ】副業でお菓子の販売をしたい方に向けて、少ない資金でもできる方法で順番にやるべきことをまとめました。...
手作りお菓子のネット販売の始め方!開業にはどんな準備が必要? 自分で作ったお菓子をネットで売りたいと思った時、どうやって始めればいいのでしょうか? 販売サイトはどうすればいい?サイトを作るの...
スポンサーリンク

お菓子のネットショップを開業したい方へ 魅力的なお店&商品作りのためのチェックリストはこちら

菓子製造業の営業許可のあるキッチンを貸し出しています。レンタルキッチンの詳細はこちら

お菓子屋さん開業のためのサポート実施中!詳しくはこちら