代田橋キッチン詳細のご案内

店頭販売用スペースを併設したキッチンです。

定期的に自分のお店の営業をしたい方におすすめです。

紹介動画

フロアマップ

設備

外観
内観
製造スペース
コンロ
シンク①
シンク②
冷蔵庫
スチールラック
※熱い天板を置くことができます。
オーブン
SHARP「RE-SS10-XW」
※2段で焼けます。
オーブン
SHARP「RE-SS10-XW」
※2段で焼けます。

備品

ハンドミキサー
クイジナート・dretec
スタンドミキサー
キッチンエイド KSM7
粉ふるい
ケーキクーラー
スケール
ボウル
調理器具
※写真以外のものもあります。

※写真以外のものもあります。
ミトン
ケトル
シーラー
※個包装の袋を密封できます。

販売スペース

設備・備品

冷蔵ショーケース(縦型・4段)
ウッドラック
キッチンワゴン
トレー
A看板
入れ替え可能看板

販売スペースの利用パターン

ショーケースやラックは動かすことができます。
お好きな組み合わせと位置でご利用ください。

使用用途について

営業許可

  • 菓子製造業(2021年6月の食品衛生法改正に取得)
    ※飲食業、惣菜業などは取得していません。

できること

  • 菓子・パンの製造
  • キッチンでの店頭販売(ドリンクの提供も可能)
  • マルシェやネットショップでの販売
  • 飲食店や雑貨店での委託販売
  • 教室・レッスン会場としての利用

できないこと

  • 菓子・パン以外の製造
  • 酒類の提供
菓子製造業の範囲でできることは何?作れるものと作れないものとはお菓子を販売するのに必要な菓子製造業の許可の範囲内で作れるものは一体何なのでしょうか?保健所の指導に基づいて解説します。...

料金

月会員

月に3回、または4回(各回は8時間)ご利用いただく方にはお得にキッチンをご利用いただけます。

プラン   時間料金
月3回会員6:00〜14:00
or
10:00〜18:00
or
14:00〜22:00
35,000円
月4回会員6:00〜14:00
or
10:00〜18:00
or
14:00〜22:00
44,000円
※お好きな時間帯をお選びください。
※1回あたりの利用時間は8時間です。
※販売スペース利用などの
オプションも含む金額です。
全て税込

限定数の募集となりますので、お申し込みをご希望の方はお早めにご連絡ください。

月会員への切り替えをご希望の方はこちらから詳細をご確認の上、お申し込みください。

  • ご利用の前に一度単発料金にてテスト利用が可能です。その場合は製造したものを販売することはできません。また、ご利用料金は振込になります。
  • 月会員のお申し込みの場合は、契約書の締結が必要です。
  • 継続して3ヶ月以上の利用を行うことが条件となります。
  • 月の契約日数を超える場合は、別途各キッチンの予約システムから予約をお願いいたします。
  • 月額利用時間が満たない場合でも減額や翌月繰越等はできません。
  • 前月の25日までに利用月の利用日と利用時間帯をご連絡ください。
  • 利用月の前月末日までに、翌月の利用料金を甲が指定する口座に振り込んでお支払いください。

単発利用

プラン時間料金
早朝割引6:00〜10:005,700円
午前10:00〜14:007,000円
午後14:00〜18:007,000円
一日利用
(午前&午後)
10:00〜18:0013,000円
夜間18:00〜22:005,700円
深夜22:00〜23:003,000円
オールナイト0:00〜6:008,000円
販売スペース利用一回あたり2,000円
全て税込

アクセス

住所:東京都杉並区和泉1-1-12 もり田マンション1-B
最寄り駅:京王線代田橋駅(徒歩5分)・笹塚駅(徒歩10分)

利用可能時間

平日・休日問わず24時間可

※2021年12月現在、月曜・木曜の10:00〜18:00は定期利用中のため使用ができません。

ご利用方法

ご利用にあたり、利用規約の同意が必要です。必ず一度ご確認ください。

キッチンご利用の6ステップ

  1. キッチン見学会に参加
    ※併せて利用規約の説明を行います。

  2. キッチン利用登録
    ※見学会にて登録方法をお知らせします。

  3. 登録料のお支払い
    ※マルシェ出店に必要な営業許可証の発行代等も含まれた金額です。

  4. システムにて利用予約・決済
    ※予約には利用規約の同意が必要です。

  5. 予約日時に来館
    ※ご自身で解錠してご利用ください。

  6. 施錠して退館
    ※時間内に退館をお願いします。

見学なしでご利用いただくことはできません。

事前に必ず「キッチン見学会」または「個別キッチン見学」にお越しください。

キッチンに受付スタッフがおらず無人で運営しているため、最初にオーナーの山本と顔を合わせてお話しする機会を設けています。
このとき販売についての不明点があれば各種サポートのご案内をいたします。

見学について

  • 代田橋キッチンは毎週月・木曜日に無料見学会を行なっています。
  • 日程のご都合が合わない場合は有料(1,000円)にて個別の見学も可能です。
  • キッチンを実際にご覧いただき、利用規約の確認をしていただきます。
  • 見学会は30分ほどで終了します。
  • 見学会後に個別コンサルをご希望の方は承ります。

見学会ご予約・ご利用案内はこちら

下記からご利用案内をご確認の上、見学会をご予約ください。

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