店頭販売用スペースを併設したキッチンです。
定期的に自分のお店の営業をしたい方におすすめです。
目次
紹介動画
追加予定
フロアマップ
追加予定
設備

外観


製造スペース


販売スペース
備品
・冷蔵庫
・オーブン SHARP「RE-SS10-XW」2台
・スタンドミキサー Kitchen Aid
・ハンドミキサー(bruno)
・フードプロセッサー
・シーラー
・シンク
・ボウル、泡だて器、へら、スケッパー
・冷蔵ショーケース
・商品陳列棚
販売スペース
設備・備品

販売スペース全体


冷蔵ショーケース


使用用途について
営業許可
- 菓子製造業
飲食業
※いずれも2021年6月の食品衛生法改正後に取得
できること
- 菓子・パンの製造
- キッチンでの店頭販売(ドリンクの提供も可能)
- マルシェやネットショップでの販売
- 飲食店や雑貨店での委託販売
できないこと
- 菓子・パン以外の製造

菓子製造業の範囲でできることは何?作れるものと作れないものとはお菓子を販売するのに必要な菓子製造業の許可の範囲内で作れるものは一体何なのでしょうか?保健所の指導に基づいて解説します。...
料金
都度利用
プラン | 時間 | 料金 |
製造のみ | 6:00〜23:00 | 13,000円 |
製造+販売スペース利用 | 6:00〜23:00 | 15,000円 |
全て税込
※希望があればこれ以外の時間も可能
アクセス
住所:東京都板橋区常盤台1-5-7
最寄り駅:東武東上線ときわ台駅(徒歩2分)
利用可能時間
利用可能な日時
毎週水曜日 6:00〜23:00
第1・4土日 6:00〜23:00
ご利用方法
ご利用にあたり、利用規約の同意が必要です。必ず一度ご確認ください。
キッチンご利用の6ステップ
- キッチン見学会に参加
※併せて利用規約の説明を行います。 - キッチン利用登録
※見学会にて登録方法をお知らせします。 - 登録料のお支払い
※マルシェ出店に必要な営業許可証の発行代等も含まれた金額です。
※すでに夢見キッチンをご利用の方は登録料はかかりません - システムにて利用予約・決済
※予約には利用規約の同意が必要です。 - 予約日時に来館
※ご自身で解錠してご利用ください。 - 施錠して退館
※時間内に退館をお願いします。
見学なしでご利用いただくことはできません。
事前に必ず「キッチン見学会」または「個別キッチン見学」にお越しください。
見学について
- 不定期の水曜日18:00より無料見学会を行なっています。(見学申込みページのカレンダーをご確認ください)
- キッチンを実際にご覧いただき、利用規約の確認をしていただきます。
- 見学会は30分ほどで終了します。
ご利用案内・見学会ご予約はこちら
下記からご利用案内をご確認の上、見学会をご予約ください。

菓子店開業サポートのご案内
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