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夢見マルシェ
夢見マルシェin上板橋が終了しました
2021年3月30日
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開業ノウハウ
お菓子販売の書き入れ時!イベント前の売上を最大化させるには?
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初めてのマルシェ出店で必要なものは何?持ち物リスト大公開!
2021年3月23日
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【お知らせ】夢見マルシェの今後について
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5月の日程を追加しました!お菓子屋さん開業に関する5講座
2021年3月19日
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開業ノウハウ
副業で手作りお菓子の販売をはじめるためのロードマップ【手順まとめ】
2021年3月16日
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開業ノウハウ
カメラマンやデザイナーへの仕事の依頼の仕方!流れやポイントを解説
2021年3月12日
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夢見菓子オーナーパティシエ
山本蓮理
「夢見創」代表。
低糖質&低カロリー&グルテンフリースイーツ専門店「夢見菓子」オーナーパティシエ。
30歳を前にイベント会社を退職し、ネット販売の焼き菓子ブランドを立ち上げる。資金&資格なしからのお菓子屋さんの応援のため、レンタルキッチン事業や開業相談なども行っている。製菓衛生師資格は独学で取得、フードアナリスト協会認定講師としての一面もある。
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