こんにちは、山本蓮理です。

私がお菓子屋になったばかりの頃にお世話になっていた(お菓子作りのアルバイトをさせていただいていた)三鷹のRose&Mさんというお店があります。

三鷹Rose&M

そちらのお店の工房(店舗ではなく別に工房をお持ちです)を、シェアキッチンとして貸し出すことが決定しましたのでお知らせです。

菓子製造業の営業許可がありますので、作ったものをマルシェやネットで販売したい方にぴったりです。

かなり本格的なキッチンで、タニコーのコンベクションオーブンや、フクシマガリレイの業務用冷蔵庫(4ドアのうち1つが冷凍庫)があります。

作業スペースがかなり広いので、お菓子教室やセミナーにも使いやすいと思います。
大人数での作業にも適しています。

また、こちらで製造したお菓子は三鷹にあるRose&M https://roseandm.com/ にて委託販売することができます。
手数料30%を差し引いた金額を後日お振込みいたします。

↓Rose&M店頭

また、近隣のマルシェへのご紹介が可能です。出店に興味がある方はお知らせください。
・三鷹M-マルシェ 毎月第4日曜日(冬季除く)
・むさしのマルシェ(三鷹駅北口)
・ハモニカ横丁中央通り朝市 毎月第2日曜日
・布多天神社つくる市・深大寺手作り市【調布一樹会】 毎月第一日曜日

2026年5月より利用開始です。見学会は不定期で開催しておりますので、申込ページのカレンダーをご覧ください。
(見学の申込みはこのページ下部のボタンからお願いします)

皆様のご利用お待ちしております!

夢見キッチン三鷹Rose&M

住所:東京都三鷹市下連雀3-9-12 富士見マンション202
   Googleマップはこちら
最寄り駅:JR三鷹駅(徒歩7分。近くに駐車場あり)
利用可能時間:6:00〜22:00