オンライン講座

「菓子製造業の営業許可を取得して自分だけの工房を作る講座」開講します

「ネット販売やイベント出店のための、菓子製造業の営業許可を持つキッチンを作りたい!」

「自分だけのお菓子工房がほしい!」

そんな願いは、何度かレンタルキッチンなどで製造していると、誰もが持つものではないでしょうか。
実際私のところにも、同じような相談をたくさんいただいております。

そこで今回、自分だけの工房を作りたい人向けの講座を開くことにしました。

実際にアパートの一室を改装して菓子製造業の営業許可を取得した、私の実体験を交えた講座です。

物件の探し方から、工事、保健所とのやりとり、費用についてなど包み隠さず全てお話しします。

オンライン講座ですので、どちらにお住まいの方でもお気軽にご参加ください。

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日程

2/20(土)14:00〜

3/20(土)14:00〜

4/21(水)20:00〜

2月と3月に開催する内容は同じものです。

講座終了後に、使用した資料もお送りいたします。

料金とお申し込み

<料金>

税込 3,300円

下記から事前にチケットをお申し込みください

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講座内容詳細

内容は下記を予定しています。

◆はじめに
・目指すゴール
・店舗ではなく「工房」を作るということ

◆物件探しの条件
・3つの大前提
・具体的な条件
・物件探しの難関はここ!
・緩くなる条件もあります
・費用面での目標値

◆実際の物件探し
・地域に根ざした不動産屋さんを探しましょう
・ネットで検索する場合のポイント
・不動産屋さんへの条件の伝え方
・断られる理由の例

◆内見のポイント
・「物件の条件」に当てはまるか?を実際に見て確認しましょう
・実際に内見した3軒の例を紹介

◆賃貸契約時の注意点
・住居の賃貸契約との違い
・保険について

◆工事と設備
・手洗い場の取り付け工事
・冷蔵庫と温度計
・その他の設備

◆営業許可取得に関する保健所とのやりとり
・相談の頻度とタイミング
・具体的な相談の流れ
・営業許可申請に必要な書類
・現地確認と営業許可証の受け取り

◆費用まとめ
・実際にかかった費用
・費用の詳細内訳

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