自分で作ったお菓子を販売したい方へ。
夢見キッチンは菓子製造業の営業許可のあるシェアキッチンです。
東京都内で3店舗、山口県宇部市で1店舗運営しています。
利用者の声
夢見キッチンでは、”キッチンを借りる”だけではなく、どのように始めたらいいのかというリアルな”第一歩を踏み出すまでの過程を知れた”ことが私にとってとても大きかったです。
また、オーナーの山本さん自身が実際にお菓子屋さんを立ち上げてやりたい事を実現させてきたからこそ、利用者にとっても目標や刺激になっていると思います。
夢見キッチンの利用者さんとは、それぞれ独立してやりたいことも少しずつ違って、でもどこかでは繋がれる。そういう人たちと一緒にいられたらいろんなことが楽しくなるような気がします。
それが一番夢見キッチンを使ってよかったことで、いきなり一人ではじめたらこんなに輪ができませんでした。
この夢見キッチンを使ったステップがあったから今がすごく広げられていて、いきなり一人ではじめなくてよかったです。
いとかるし
菓子製造業の許可のある工房を探していたところ、夢見キッチンに出会いました。
工房は商品開発試作やマルシェ販売用の製造に利用させていただきました。
現在では製造委託先も見つかり、自社ECサイトで赤ちゃんから安心して食べられるポン菓子を販売しています。
未経験から商品開発を行ったのですが、夢見キッチンをお借りできなければ、きっと今販売している商品は作れませんでした。
何もないけど何かやってみたい！という人達を夢見キッチンはいつも応援してくださっています。
夢見キッチンが選ばれる理由
ご家庭のキッチンに近い設備で使いやすい！
使い方が難しい業務用オーブンなどはありません。
ご家庭と同じ感覚で作れます。
利用料金がリーズナブル！
マルシェ出店などで利益を出せるようなリーズナブルな価格設定を実現。
定期利用でよりお得に利用することも可能です。
困ったら相談できる！
オーナーは菓子店の開業経験あり。
経験を活かした講座や個別コンサルで疑問点を相談できます。
キッチン利用者のためのマルシェ開催！
初めての方でも出店しやすいマルシェを定期的に開催中。
「商品をお客さんに販売する」経験作りをサポートします。
キッチンご利用の6ステップ
キッチン見学会に参加
※併せて利用規約の説明を行います。
キッチン利用登録
※見学会にて登録方法をお知らせします。
登録料のお支払い
※マルシェ出店に必要な営業許可証の発行代等も含まれた金額です。
システムにて利用予約・決済
※予約には利用規約の同意が必要です。
予約日時に来館
※ご自身で解錠してご利用ください。
施錠して退館
※時間内に退館をお願いします。
メディア掲載実績あり！
東京新聞や下北沢経済新聞に夢見キッチンの活動が紹介されました。
